馬尼拉賭場攻略：從豪華賭場到必吃美食一次掌握
前言：為什麼選擇馬尼拉賭場度假？
馬尼拉作為菲律賓的首都，近年來已發展成為亞洲新興的賭場度假勝地。比起澳門或拉斯維加斯，馬尼拉的賭場度假村擁有更親民的消費水平、更熱情的服務態度，以及融合東西方特色的獨特氛圍。對於臺灣旅客而言，飛行時間僅約2小時，無需簽證（持臺灣護照可享7天免簽），成為週末小度假的完美選擇。
馬尼拉的賭場集中於「娛樂城」（Entertainment City）特區，這裡匯集了多家世界級度假村，每家都擁有自己的特色。本文將帶您深入探索馬尼拉賭場的魅力，特別是那些令人垂涎的美食體驗，讓您的賭場之旅不僅僅是博弈，更是一場感官的奢華饗宴。
馬尼拉主要賭場度假村簡介
在深入美食推薦前，先快速認識馬尼拉幾家主要賭場度假村，每家的餐飲選擇各具特色：
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City of Dreams Manila（夢之城）：菲律賓版的拉斯維加斯風格度假村，擁有最豪華的設施和最多樣化的餐飲選擇。
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Solaire Resort & Casino（晨麗娛樂場）：馬尼拉首家豪華綜合度假村，以精緻餐飲和高檔購物聞名。
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Okada Manila（岡田馬尼拉）：日本風格賭場度假村，提供頂級日式料理和獨特娛樂體驗。
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Resorts World Manila（新濠天地）：距離機場最近，適合短暫停留的旅客，餐飲選擇較為平價。
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The Newport Resorts & Villas：結合賭場與酒店，提供獨特的熱帶度假體驗。
馬尼拉賭場美食終極指南
1. 奢華自助餐巡禮
賭場度假村的自助餐總是吸引大批食客，馬尼拉也不例外。各家賭場無不使出渾身解數打造令人難忘的buffet體驗。
Dreamplay Dining at Nobu Hotel（夢之城）：
這家由名廚松久信幸(Nobu)加持的自助餐廳提供日本料理與國際美食的完美融合。必嘗他們的招牌黑鱈魚味噌和創意壽司拼盤。午餐價格約1,600披索(約台幣900元)，晚餐2,200披索(約台幣1,250元)，雖價格不菲，但食材品質絕對值得。
The Fresh International Buffet（晨麗娛樂場）：
連續多年被評為馬尼拉最佳自助餐，新鮮海鮮吧有現開生蠔、阿拉斯加帝王蟹腳，還有現場烹製的菲式烤肉。推薦週末早午餐，包含免費香檳，價格約2,500披索(約台幣1,400元)。
Okada Manila's The Med（岡田馬尼拉）：
主打地中海風味自助餐，有全馬尼拉最豐富的起司選擇和現烤披薩。特別的是他們的甜點區，有專人現做的可麗餅和巧克力噴泉，晚餐價格1,800披索(約台幣1,000元)起。
小貼士：賭場自助餐通常對賭場會員有折扣，可以先辦張免費會員卡；另建議避開週末晚餐高峰時段(晚上7-9點)，選擇下午2-4點或晚上9點後入場，用餐品質更好。
2. 米其林星級與名廚餐廳
馬尼拉賭場近年來吸引多位國際名廚進駐，讓旅客不必飛到歐美就能品嚐頂級料理。
Nobu Manila（夢之城）：
全球連鎖的日式料理殿堂，招牌菜包括和牛鐵板燒、松露鮪魚韃靼和創意雞尾酒。兩人晚餐約需10,000披索(約台幣5,600元)，建議提前一周預訂窗邊座位，可欣賞馬尼拉灣夜景。
Red Ginger（晨麗娛樂場）：
提供精緻的東南亞融合料理，推薦他們的泰式酸辣海鮮湯和越南河粉，湯頭鮮美令人難忘。午餐套餐1,200披索(約台幣670元)起，是相對實惠的fine dining選擇。
Tosca（岡田馬尼拉）：
由米其林星級廚師掌勺的義大利餐廳，手工義大利麵和松露料理堪稱一絕。他們的提拉米蘇被譽為「馬尼拉最好吃的義式甜點」，值得專程造訪。
小貼士：高級餐廳通常有著裝要求，男性建議著有領上衣和長褲，避免穿拖鞋；另可透過酒店禮賓部預訂，有時能獲得更好的座位或小驚喜。
3. 地道菲律賓美食探索
來到馬尼拉，當然不能錯過道地的菲式料理，賭場內的菲律賓餐廳通常用料更講究，環境也更舒適。
Crystal Dragon（新濠天地）：
提供精緻版菲律賓家常菜，必點海鮮酸湯Sinigang、烤乳豬Lechon和哈囉哈囉甜點Halo-Halo。他們的菜單有詳細英文說明，對初次嘗試菲菜的旅客很友善。
Solaire's Fiamma（晨麗娛樂場）：
雖然主打義式料理，但他們的菲式早餐套餐(包含長頸香腸Longganisa、蒜香炒飯和醃芒果)被當地美食家評為「賭場區最佳傳統早餐」，價格約600披索(約台幣340元)。
The Dining Room（岡田馬尼拉）：
這家全天候餐廳提供現代詮釋的菲律賓菜，如鴨肉阿斗波(Adobo)和芒果奶油蛋糕，環境優雅且價格合理，主菜約800-1,200披索(約台幣450-670元)。
小貼士：菲菜普遍偏鹹偏甜，點餐時可要求「less salty」或「less sweet」；另推薦嘗試菲律賓特調雞尾酒如Mango Rum或Calamansi Margarita，清爽解膩。
4. 24小時美食與平價選擇
深夜賭局後來份熱騰騰的美食，或只是想簡單解決一餐，這些選擇不會讓您失望：
The Food Court at Newport Mall（新濠天地）：
馬尼拉賭場區最親民的美食廣場，聚集多家菲律賓連鎖餐飲，推薦Jollibee的炸雞、Greenwich的披薩和Chowking的中式快餐，一餐約200-300披索(約台幣110-170元)。
Ramen Nagi（夢之城）：
來自日本的知名拉麵店，24小時營業，豚骨湯頭濃郁，麵條硬度可調整，一碗約450披索(約台幣250元)，是深夜暖胃的好選擇。
Endless Brew（晨麗娛樂場）：
賭場內的咖啡廳，供應三明治、蛋糕和優質菲律賓咖啡，單杯咖啡約150披索(約台幣85元)，有免費WiFi，適合短暫休息。
小貼士：菲律賓餐廳通常會加收10%服務費，不需另給小費；美食廣場需先購買儲值卡消費，用不完可退費。
馬尼拉賭場用餐實用資訊
最佳用餐時間安排
- 早餐：7:00-10:00（自助餐最豐富）
- 午餐：11:30-14:00（避開12:30-13:30上班族高峰）
- 下午茶：14:30-17:00（高級酒店下午茶超值）
- 晚餐：18:00-20:30（高級餐廳需預約）
- 宵夜：22:00後（選擇較有限，拉麵或room service）
支付方式與預算規劃
馬尼拉賭場內的餐廳普遍接受信用卡(Visa/Mastercard最通用)，部分也收美金但匯率不佳。建議預算：
- 自助餐：1,500-2,500披索/人
- 高級餐廳：2,500-5,000披索/人
- 中價位餐廳：800-1,500披索/人
- 快餐/小吃：200-500披索/人
特殊飲食需求處理
馬尼拉賭場餐廳對特殊飲食需求相當包容：
- 素食：多數餐廳有標註素食選項
- 清真：可提前24小時預約清真餐
- 過敏原：服務員能詳細說明食材
- 兒童餐：幾乎都提供兒童菜單
賭場美食之外的馬尼拉餐飲推薦
若時間允許，不妨走出賭場體驗更多馬尼拉美食：
Binondo（唐人街）：世界上最古老的中國城之一，推薦Sincerity Cafe的炸雞和Eng Bee Tin的點心。
Poblacion, Makati：新興美食區，有許多創意料理和酒吧，適合夜生活。
Salcedo Saturday Market：週六早晨的農夫市集，能品嚐到最地道的街頭小吃。
結語：馬尼拉賭場美食的獨特魅力
馬尼拉的賭場不單是博弈天堂，更是美食愛好者的樂園。從奢華自助到街頭小吃，從國際名廚到傳統滋味，這裡的餐飲體驗多元且充滿驚喜。相較於澳門或新加坡，馬尼拉賭場美食提供了更高的性價比和更熱情親切的服務。
無論您是專程前往體驗賭場氛圍，或是商旅途中短暫停留，別忘了留出足夠的時間，享受馬尼拉賭場為您準備的美味驚喜。記得賭場內禁止拍照，所以放下手機，用味蕾好好記錄這些難忘的時刻吧！
最後提醒：賭場內全面禁煙(有指定吸煙區)，飲酒請適量，並注意隨身財物安全。預祝您有一趟美味與幸運兼具的馬尼拉賭場之旅！
